День Рождения – самый радостный, самый любимый и прекрасный праздник для всех людей, и взрослых и детей. Особый восторг испытывают маленькие дети. Чаепитие обязательный атрибут именин, и обойтись без такого чудесного десерта просто невозможно. Чтобы праздник удался на славу, подходить к выбору торта необходимо особенно тщательно. Его состав и дизайн должны соответствовать духу застолья, наполнять атмосферу праздника легкостью и непосредственностью.
Праздничный торт можно приготовить дома. Многие хозяйки умеют это делать не хуже опытных кондитеров. Но если возникают проблемы со временем, лучше обратиться в кондитерскую. Опытные мастера компании tortarium.ru могут изготовить детские торты даже по индивидуальным заказам.
Какие бывают основы для торта
В зависимости от типа коржей, можно выделить несколько видов десерта:
- бисквитный;
- вафельный;
- песочный;
- творожный.
Нежными и пышными получаются торты из бисквитного теста. Чтобы достигнуть необходимого вкуса в бисквит добавляется ванильный сахар, орехи, какао и другие ингредиенты. После пропитки, коржи прикладывают друг к другу. Между ними укладывают шоколадную, йогуртовую или кремовую начинку. Такая разновидность тортов является самой вкусной и распространенной. Вафельный торт приготавливается легче всего.
При его формировании вафельные коржи смазываются шоколадной или кофейной начинкой. Затем укладываются один на другой. Такой торт выигрывает в простоте изготовления, но вкусовые качества желают оставлять лучшего. Для приготовления песочного десерта используется рассыпчатое песочное тесто. Эта разновидность изделий самая дешевая в приготовлении. Бывают с кремовой или фруктовой начинкой. Основой для творожного торта служит творожно-мучная масса. В такой десерт обычно добавляются кусочки фруктов. У них идеальное сочетание с творогом.
При выборе торта необходимо обращать внимание на его состав. Это, прежде всего, касается лакомства, предназначенного для детей. В современных кондитерских можно заказать совершенно необычные изделия, различной формы и расцветки. Но лучше отказаться от чересчур яркой цветовой гаммы. Очень насыщенный цвет предполагает использование красителей, которые нежелательны к употреблению детьми. Хотелось бы отметить, что ни одна кондитерская, дорожащая своей репутацией, не применяет при изготовлении тортов консерванты. Тем не менее, перед покупкой лучше убедиться в этом. Для этого следует подробно изучить ингредиенты, входящие в состав нескольких, самых популярных изделий компании.
Как правильно выбрать десерт
Есть несколько простых правил при выборе детского лакомства:
- Тортик должен обязательно прийтись по душе виновнику торжества. Для этого необходимо заранее узнать, что в данный момент больше всего интересует вашего малыша. Это могут быть спортивные или компьютерные игры, персонажи любимых мультфильмов. Без ребенка невозможно решить этот вопрос. Поэтому нужно найти к нему подход, постараться выманить необходимую и нужную информацию. Украшение на торте в виде изображений мультяшных героев и любимых персонажей известных сказок не смогут оставить его равнодушным.
- Следует помнить, что при покупке следует уточнять дату изготовления кондитерского изделия. Это является гарантом того, что просроченный продукт не попадет на праздничный стол и вечер пройдет без всяких ненужных эксцессов.
- Если покупка подразумевает несколько кондитерских изделий, то необходимо учитывать вкусы всех гостей. Одни не откажутся от заварного крема, другие от белкового, а кто-то из ребят вместо крема любит просто смазку повидлом.
Год за годом дети с нетерпеньем ждут наступление дня рождения. Этот день приносит им подарки, веселье, радость и возможность полакомиться вкусными сладостями. Поэтому родителям необходимо постараться сделать все возможное, чтобы праздник запомнился надолго, как минимум до следующего раза.